Д-р Алан МАНДЕЛ
Ќе го споделам со вас врвниот здрав појадок за срце кој ќе ви помогне да ги исчистите вашите артерии, да го намалите холестеролот, да го балансирате шеќерот во крвта, да ви даде повеќе ситост и да му помогне на вашиот целокупен кардиоваскуларен систем во кој главна состојка е овесот.
Тој е исполнет со растворливи влакна, оние бета-глукани кои помагаат да се намали ЛДЛ холестеролот. Растворливите влакна се раствораат во вода за да формираат супстанца слична на гел во цревата. Овој гел се врзува за жолчните киселини, кои содржат холестерол и помага да се отстранат од телото преку екскреција.
Црниот дроб потоа го извлекува холестеролот од крвта за да создаде повеќе жолчни киселини, а со тоа го намалува нивото на холестерол во крвта. Овесот, исто така, го забавува варењето, ја забавува апсорпцијата на гликозата во клетките, спречувајќи ја гликозата да скока, како и инсулинот. Ова е вообичаено поврзано со артериско оштетување и зголемен ризик од срцеви заболувања.
Бобинките се богати со флавоноиди, оние моќни антиоксиданси кои помагаат да се уништат слободните радикали, кои предизвикуваат оксидативно оштетување на клетките, вклучувајќи ги и клетките што ги обложуваат артериите – ендотелот. Со намалување на оксидативниот стрес, антиоксидансите помагаат во заштитата на интегритетот на ендотелот и спречуваат атеросклероза или затнување на тие артерии.
Циметот има биоактивни соединенија како цинамалдехид и еугенол. Тие го намалуваат воспалението во тие артерии, а овие соединенија го инхибираат производството на проинфламаторни молекули, цитокини, кои промовираат воспаление во артериските ѕидови. Циметот ве прави почувствителни на инсулин – спротивно на отпорноста на инсулин. Тоа му овозможува на шеќерот, молекулите на гликозата, многу полесно да навлезат во клетките без да се напрега панкреасот кој произведува инсулин. Стабилниот шеќер во крвта е од клучно значење за заштита на артериите, бидејќи високиот шеќер во крвта доведува до гликација и производи кои ги оштетуваат ендотелните клетки и придонесуваат за развој на атеросклероза.
Лененото семе, семето чиа и оревите се полни со омега-3, како алфа-линоленска киселина, која значително го намалува воспалението во артериите. Исто така, го намалува нивото на триглицериди, ја подобрува функцијата на ендотелијата и го промовира производството на антиинфламаторни молекули, како што се простагландините, кои помагаат во одржувањето на здравјето на артериските ѕидови. Високите влакна во чиа семето, семето од лен и оревите функционираат како метла во цревата, помагајќи да се исчистат токсичните материи и да се намали и холестеролот.
Екстра девственото маслиново масло е богато со мононезаситени масти, кои помагаат за подобрување на липидниот профил со зголемување на HDL холестеролот и намалување на LDL холестеролот. ЛДЛ холестеролот или липопротеините со ниска густина е „лошиот“ холестерол што предизвикува наслаги во артериите. Но, како што го зголемувате HDL, или липопротеините со висока густина, оваа молекула на холестерол го бара ЛДЛ и го враќа во црниот дроб, така што лошиот холестерол може да се излачи од телото. Екстра девственото маслиново масло содржи полифеноли, како олеокантал, кои покажуваат силни антиоксидантни и антиинфламаторни својства. Ова помага да се намали ризикот од артериска вкочанетост и таложење на наслаги во артериите.
Кога сите овие состојки се мешаат заедно, тие создаваат моќна синергија, овозможувајќи му на телото да ги исчисти и расчисти артериите. Ова го намалува ЛДЛ холестеролот поради растворливите влакна од овесот, а здравите масти од екстра девственото маслиново масло помагаат во намалувањето на нивото на ЛДЛ холестеролот, спречувајќи наталожување на холестерол во ѕидовите на артериите. Го зголемува HDL холестеролот, кој го отстранува лошиот холестерол од артериите и штити од оксидативен стрес од бобинки, цимет и екстра девственото маслиново масло со неутрализирање на слободните радикали, заштита на ендотелната обвивка и намалување на оксидативното оштетување. Антивоспалителните соединенија во бобинки, цимет, семки, јаткасти плодови и екстра девственото маслиново масло го намалуваат хроничното воспаление, го намалуваат ризикот од формирање наслаги и артериска вкочанетост и ја подобруваат чувствителноста на инсулин од циметот, помагајќи во одржување на стабилни нивоа на шеќер во крвта и спречување на оштетување на артериските ѕидови предизвикани од високиот шеќер во крвта. И на крај, влакната од овесот, семките и јаткастите плодови промовираат здраво варење и редовно движење на дебелото црево, поддржувајќи ја целокупната детоксикација и намалувајќи го товарот на токсините кои можат да влијаат на вашето кардиоваскуларно здравје.
Еве ги вашите состојки за овој појадок здрав за срцето за да ги одржувате вашите артерии чисти и здрави:
1/4 до 1/2 шолја овес
1/2 чаша мешани бобинки (како што се боровинки, јагоди, малини или капини)
1/2 лажичка цимет
1 лажица семе чиа, ленено семе или 1/4 чаша сецкани ореви
1 лажица екстра девствено маслиново масло
Изборно: мало капаче мед или ваш природен засладувач. Измешајте ги состојките заедно и уживајте во еден од најздравите појадоци здрави за срцето за вашите артерии и за целиот ваш систем – срцето, варењето, нивото на шеќер и енергијата. Ќе видите големи промени во вашето здравје на многу позитивни начини.
