Куркумата е моќна билка која се користи во Јужна и Југоисточна Азија и Иран илјадници години и се користи за лекување на неколку хронични болести. Се чини дека секој месец слушаме за потенцијална нова придобивка, главно насочена околу неговите антиинфламаторни ефекти како артритис или автоимуни состојби. Но, таа е исто така позната по своите антиоксидантни, антидијабетични, антиканцерогени, па дури и невропротективни ефекти. Некои ја користат во третман на метаболички синдром и сродни состојби како PCOS и замастен црн дроб. Па, во ова видео ќе ви кажам кои од овие индикации или својства ги имаат најсилните докази зад себе, а исто така ќе зборувам за најдобрите начини за земање куркума. Ќе разгледам важни работи што треба да ги земете предвид при изборот на вистинскиот додаток или формулација. На крајот, сакам да го прегледам најновиот безбедносен профил на куркумата и ќе ве известам кој треба, а кој не треба да го зема додатокот.
Најсилниот доказ за употребата на куркума е во лекувањето на болки во зглобовите и остеоартритис. Сакам да истакнам систематски преглед и мета-анализа на 16 рандомизирани контролирани испитувања кои разгледаа над 1.800 возрасни лица со остеоартритис на коленото. Откри дека екстрактите од куркума значително ја намалуваат болката во колената и ја подобруваат физичката функција. Ефектите на куркумата беа слични на НСАИЛ (Нестероидни антиинфламаторни лекови) или лекови како ибупрофен или Адвил. Она што го прави ова возбудливо е тоа што екстрактот од куркума имаше 12 проценти помалку несакани ефекти во споредба со НСАИЛ, што го прави потенцијално подобра опција за контрола на болката и воспалението, особено за оние кои не можат да земаат НСАИЛ поради бубрежни заболувања, срцеви заболувања или поради стомачни или крварење на тенкото црево. Исто така, имаше уште еден систематски преглед и мета-анализа објавени во декември 2021 година. Во него беа разгледани 11 рандомизирани контролирани испитувања со вкупно 1.200 учесници со остеоартритис на коленото. Забележано е дека куркуминот, активната состојка во куркумата, е поефикасна во постигнувањето ублажување на болката од НСАИЛ. Сепак, анализираните студии гледаа само на краткорочна употреба, така што ќе ни требаат повеќе висококвалитетни рандомизирани контролирани испитувања на различни дози за да се процени неговата долгорочна употреба.
Друга возбудлива област со убедливи нови докази за употребата на куркума или куркумин е метаболичкото здравје, поконкретно отпорноста на инсулин и контролата на гликозата. Куркуминот го стимулира навлегувањето на гликоза преку транспортерите на GLUT4 во адипоцитите (масните клетки) и скелетните мускули. Таа, исто така работи во намалување на секрецијата на гликоза од вашиот црн дроб со регулирање на патеката AMPK. Ова е истиот пат како и вообичаениот лек за дијабетес наречен метформин. Куркуминот, исто така, ја регулира генската експресија на панкреасните транспортери на гликоза и, со тоа, го стимулира природното лачење на инсулин.
Неодамнешната мета-анализа на 17 рандомизирани контролирани испитувања покажа дека куркумата ја намалува гликозата во крвта на гладно. Исто така, го намалува хемоглобинот A1c и HOMA-IR, мерка за отпорност на инсулин. Не е изненадување што сега ги гледаме придобивките од куркумата во третманот на PCOS (синдром на полицистични јајници), кој е поврзан со отпорност на инсулин и метаболички синдром.
Една неодамнешна рандомизирана, плацебо-контролирана студија опфати 60 жени со PCOS. Откриено е дека администрацијата на куркума во текот на 12 недели покажала значително намалување на тежината, гликозата на гладно, отпорноста на инсулин и подобрување на инсулинската чувствителност. Друга рандомизирана контролна студија покажа дека земањето куркума со метформин има синергистички ефекти, подобрување на отпорноста на инсулин и холестеролот кај пациенти со PCOS.
Кога станува збор за замастен црн дроб или безалкохолна масна болест на црниот дроб (NAFLD), сега позната како масна болест на црниот дроб поврзана со метаболичка дисфункција (MAFLD), неодамнешната мета-анализа на девет рандомизирани контролирани испитувања објавени во 2019 година покажа дека дополнувањето на куркумин произведува значително намалување на маркерите на црниот дроб како ALT и AST. Исто така, покажал корисни ефекти врз метаболичките параметри кај пациенти со замастен црн дроб.
Сега, ајде да зборуваме за најдобриот начин да се земе куркума, бидејќи има многу производи со различни формулации. Прво, соодветната доза зависи од тоа дали земате куркума или куркумин. Куркумата е корен кој често се користи во зачини или како додаток на храна, а куркуминот е екстракт од куркума. Повеќето од придобивките што ги дискутиравме доаѓаат од куркуминот, активното соединение на куркумата. Бидејќи поголемиот дел од куркуминот се метаболизира пред да може да се апсорбира, најлесниот начин да се земе е во форма на додаток.
Прво, бидејќи апсорпцијата е незгодна со куркумин, важно е да се зема со пиперин, природен алкалоид на црн пипер. Пиперинот го штити куркуминот од дигестивните ензими и може да ја зголеми биорасположивоста на куркуминот до 2.000 проценти. Некои суплементи може рекламираат биоперин, произведен екстракт од пиперин.
Друго важно нешто е дека куркуминот е липофилен, што значи дека може да се раствори само во масла и масти. Значи, најдобриот начин да се земе додатокот е со оброци кои содржат најмалку 15 грама масти или масла. И на крај, кога го избирате вашиот додаток, проверете дали е тестиран и дали е потврден од USP или NSF. Оваа потврда гарантира дека додатокот ги содржи состојките наведени на етикетата во декларираната доза. Исто така, осигурува дека не е контаминиран со токсини или метали и е направен според добрите производствени практики на FDA.
Сега, ајде да зборуваме за безбедноста на куркуминот или куркумата и кој треба и не треба да го зема додатокот. Прво, куркуминот е прогласен за безбеден од FDA, некои студии покажуваат дека е безбеден дури и при високи дози до 8 грама на ден. Вистинската доза на куркумин што ви треба зависи од индикацијата, па затоа треба да разговарате со вашиот лекар за вистинската доза за вас.
Во однос на несаканите ефекти, куркуминот може да предизвика проблеми со гастроинтестиналниот тракт, како што се болки во стомакот, гадење и дијареа, кои би требало да се подобрат ако го земате со оброци. Куркуминот има и важни интеракции. Треба да бидете претпазливи ако го земате со разредувачи на крв и антитромбоцитни лекови како аспирин и Плавикс. Треба да бидете внимателни и кога го земате со варфарин или други средства за разредување на крвта како Еликис или Ксарелто, бидејќи може да го зголеми ризикот од крварење. Куркуминот може да комуницира со одредени лекови за дијабетес и да предизвика хипогликемија (низок шеќер во крвта). Бидејќи куркуминот има намалување на крвниот притисок, бидете внимателни кога го земате со лекови за крвен притисок. И на крај, куркуминот може да ги зголеми стомачните киселини и да ја влоши гастроезофагеалната рефлуксна болест (ГЕРБ).
Куркуминот не се препорачува за луѓе со бубрежни камења или жолчни камења, а јас би го избегнувал за време на бременост или доење поради недостаток на студии за неговите ефекти кај овие случаи.
Значи, врз основа на ограниченото истражување што го имаме, куркуминот е моќен додаток со неверојатни здравствени придобивки поддржани од се поголем број докази. Ние само ја допревме површината на неговите придобивки. Не сме ни разговарале за неговата улога во воспалителна болест на цревата, како што се улцеративен колитис, Алцхајмерова болест, срцеви заболувања и превенција од рак, но ќе ги разгледам тие придобивки во идните видеа.
