Познатиот кардиохирург Лео Бокерија од Абхазија, врвен кариоваскуларен хирург, роден 1939 година, кој успешно оперирал повеќе од 2.000 срца во текот на својата кариера, неодамна ги сподели своите откритија за тоа кои намирници се неопходни за здравјето на срцето, а кои треба да се избегнуваат. Тој има 84 години, а неговите навики му овозможуваат  да работи со полн капацитет дури и на таа возраст.

Појадокот е најважниот оброк во денот

Она што ќе го ставите во вашата чинија првото нешто наутро може да направи огромна разлика за вашето здравје. Лео Бокерија препорачува денот да го започнете со природна и лесна храна додека избегнувате рафинирани и преработени опции. Заборавете на белиот леб и колачите, кои имаат ниска хранлива вредност и можат да предизвикаат нередовно покачување и опаѓање на шеќерот во крвта. Наместо тоа, одлучете се за:

Јогурт богат со протеини и пробиотици, помага во варењето и го зајакнува вашиот имунолошки систем.
Свежо овошје: Јаболката, јагодите, крушите и боровинките се полни со влакна, витамини и антиоксиданси.
Јајца: Одличен извор на висококвалитетни протеини и есенцијални витамини како Б12 и Д.

Започнувањето на денот со овие намирници е вистински подарок за вашето тело.
Придобивките од препорачаната храна за појадок

Пробиотски јогурт:
Моќен извор на протеини за одржување и поправка на ткивото.
Содржи пробиотици кои ја балансираат цревната флора, го поттикнуваат варењето и го зајакнуваат имунолошкиот систем.
Помага во борбата против воспалението и го поддржува здравјето на срцето.

Свежо овошје:
Богати со влакна за регулирање на цревниот транзит и контрола на нивото на холестерол.
Содржат витамини кои ги штитат клетките од оштетување на слободните радикали и го зајакнуваат имунитетот.
Преполно со антиоксиданси кои се борат против воспалението и го штитат срцето.

Јајца:
Обезбедете висококвалитетни протеини за одржување на мускулите.
Содржат есенцијални хранливи материи како што се витамините Б12 (важни за формирање на црвени крвни зрнца и функцијата на нервниот систем) и Д (клучен за здравјето на коските и апсорпцијата на калциум).
Холин, кој се наоѓа во јајцата, го поддржува здравјето на мозокот и функцијата на црниот дроб.

Препораки за ручек

Ручекот е клучен оброк, а и изборот на храна и начинот на подготовка значително влијаат на вашата целокупна благосостојба.
Клучни компоненти на здрав ручек

Посни протеини:
Пилешки гради: одличен извор на висококвалитетни протеини, со малку заситени масти.
Здрави методи на подготовка: готвење на пареа, печење или печење за да се зачуваат хранливите материи и да се избегне вишокот маснотии од пржењето.

Сложени јаглехидрати:
Кафеав ориз: Обезбедува одржлива енергија, богата со влакна за регулирање на шеќерот во крвта и промовирање на ситост.
Црн грав: централа на растителни протеини, влакна и есенцијални минерали како железо и магнезиум.

Салати:
Вклучете лиснат зеленчук (спанаќ, зелена салата, рукола), домати, моркови и краставици за витамини, минерали и антиоксиданси.
Облечете се со природни опции како екстра девственото маслиново масло и сок од лимон за здрави масти и вкус.

Контрола на порции

Избегнувајте прејадување, дури и со здрава храна. Јадете лесни, чести оброци за да го одржите нивото на енергија стабилно и варењето непречено.
Совети за десерти и закуски

Избегнувајте слатки со шеќер што предизвикуваат скокови на шеќерот во крвта.
Темно чоколадо (90% какао): Богато со антиоксиданси, ја подобрува циркулацијата и го поддржува кардиоваскуларното здравје. Консумирајте умерено.
Куахада: Свежо сирење богато со протеини, пробиотици и калциум, што го промовира здравјето на цревата и ситоста.

Препораки за вечера

Вечерата треба да биде богата со растителни влакна, здрави масти и антиоксиданси за поддршка на мирен сон и одржување на рамнотежа.

Риба богата со омега-3:
Лосос, сардина и туна: антиинфламаторни и кардиопротективни својства.
Висококвалитетни протеини и есенцијални витамини, вклучително и витамин Д.

Мешунки и зелен зеленчук:
Леќа, наут, грав: богати со влакна и го поддржуваат варењето.
Спанаќ, брокула, кељ: преполни со антиоксиданси, витамини и минерали.

Лесни оброци

Избегнувајте тешка, мрсна храна пред спиење за да спречите дигестивни непријатности и да обезбедите мирен сон.
Животни навики за целокупно здравје

Избегнувајте јадење доцна навечер: оброците завршете ги пред 20:00 часот за да го поддржите варењето и мирен сон.
Останете хидрирани: Пијте многу вода додека избегнувате алкохол и слатки пијалоци.
Откажете го пушењето и ограничете го алкохолот: есенцијални за кардиоваскуларното и општото здравје.
Вежбајте редовно: Вклучете дневни прошетки, активности со мал ефект и тренинг за сила за да го подобрите физичкото и менталното здравје.